Gastraum

Fränkische Gemütlichkeit

Kommen Sie vorbei und erleben Sie fränkische Gastlichkeit – diese wird von unserem Team gelebt und geliebt. Im hellen und freundlichen Gastraum bekommen Sie nicht nur typisch fränkische Schmankerl, sondern auch immer ein nettes Lächeln. Unsere gemütlichen Räumlichkeiten mit über 170 Sitzplätze eignen sich außerdem bestens für Familienfeiern und Feste: Gemeinsam mit Ihnen überlegen wir, wie Ihre Feier unvergesslich wird. Melden Sie sich gerne unter der Telefonnummer 09270 / 1788, wenn Sie eine passende Location suchen oder reservieren Sie Ihren Lieblingsplatz in der Gaststube mit Blick ins Grüne. 

Speisen

Fränkischer Gaumenschmaus

Wir wollen unseren Gästen immer wieder etwas Neues bieten. Deshalb wechseln wir täglich einige Gerichte auf unserer Speisekarte: Ob pikantes Gulasch, frischer Karpfen, deftige Krautrouladen oder Klassiker wie Schnitzel und saures Lüngerl. Da ist für jeden Geschmack ‘was dabei: Ein besonderes Schmankerl ist unser gegrillter Schweinshax'n.

Auch etwas für den kleinen Hunger gibt’s bei uns! Und was kann’s da besseres geben als a g’scheite Brotzeit mit einer deftigen Brotzeitplatte, unsere hausgemachte Sülze oder einem Paar Bratwerscht. Dazu ein kühles Bier und die Welt ist in Ordnung.

Jeden Sonntagnachmittag von 14.30 bis 17 Uhr servieren wir Ihnen verschiedene Kuchen und Torten – natürlich selbstgemacht und wie bei Mama daheim. Von saftigem Hefe-Apfel-Streuselkuchen, über traditionellen Käsekuchen nach Omas Rezept bis zum frisch herausgebackenen Spritzgebäck. Und was ist Ihr Lieblingsstück?

Küche

Heimat schmecken

Durch unsere verglaste Küchentür sehen unsere Gäste direkt beim Hereinkommen, wie wir brutzeln, schmoren und anrichten – immer mit viel Herz und Leidenschaft!

Ein freundliches Servus von Küchenchef Alexander Freiberger und  jede Menge Spaß bei der Arbeit – das macht uns aus! Wir achten darauf, einen großen Teil unserer Produkte immer frisch von Lieferanten aus der Region zu beziehen, die wir persönlich kennen. Und das alles zu einem fairen Preis. Unser Wild bekommen wir von unserem Onkel Werner aus Craimoos und die frischen Fische aus Kemnath in der Oberpfalz.

Weil Heimat einfach am besten schmeckt!

Küche

Biergarten

Ein Platz an der Sonne

Biergartenzeit ist halt doch die schönste Zeit. Weil mit Blick ins Grüne das Essen gleich noch besser schmeckt und das Leben einfach mehr Spaß macht. Ob nach einer ausgiebigen Wanderung, einer langen Radtour oder einfach so – lassen Sie sich mit leckeren Biergartenschmankerln und echtem fränkischen Bier verwöhnen. Im Schatten unserer Bäume am Ortsrand von Schnabelwaid können Sie in ruhiger Atmosphäre entspannen – zwischen Fränkischer Schweiz und Fichtelgebirge und doch nahe an den Städten Bayreuth und Nürnberg. Sonnenanbeter erreichen uns telefonisch unter  09270 / 1788.